お弁当のハンバーグに…

2015年1月11日

お弁当用にハンバーグを作って冷凍しているのだけど
固くなってしまうのが悩みだった一学期二学期。

最近、ゼラチンをいれるとふんわり仕上がると聞いてさっそくトライ！

出来上がり、試しに冷凍後のものをレンジで温めてお弁当本番さながらの状態にして食べてみると…
ウソみたいにやわらかい！！！
マジで！？っていうぐらい。

もっと早くに知っておきたかったー！
革命！